「invertase」の意味や使い方を、よく使われるフレーズや例文とともに紹介します。
invertaseの意味と使い方
invertaseは「インベルターゼ、転化酵素」という意味の名詞です。ショ糖（スクロース）を加水分解してブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）に転化する酵素で、酵母や植物に広く存在します。食品工業では、キャンディーやシロップの結晶化を防いだり、甘味度を高めたりする目的で利用されます。
invertase
意味インベルターゼ、転化酵素、サッカラーゼ
意味インベルターゼ、転化酵素、サッカラーゼ
※発音記号はIPA、難易度はCEFR準拠。
invertaseを使ったフレーズ一覧
「invertase」を使ったフレーズや関連語句を一覧で紹介します。
invertase enzyme（インベルターゼ酵素）
invertase activity（インベルターゼ活性）
invertase production（インベルターゼ生成）
invertase catalysis（インベルターゼ触媒作用）
invertase function（インベルターゼの機能）
invertase assay（インベルターゼ測定）
invertase activity（インベルターゼ活性）
invertase production（インベルターゼ生成）
invertase catalysis（インベルターゼ触媒作用）
invertase function（インベルターゼの機能）
invertase assay（インベルターゼ測定）
invertaseを含む例文一覧
「invertase」を含む例文を一覧で紹介します。
Invertase is an enzyme used in candy making.
（インベルターゼはキャンディー製造に使われる酵素である）
It breaks down sucrose into glucose and fructose.
（それはスクロースをブドウ糖と果糖に分解する）
Yeast is a common source of invertase for industrial use.
（酵母は産業用途のインベルターゼの一般的な供給源である）
Bees use invertase to produce honey from nectar.
（ミツバチはネクターからハチミツを作るためにインベルターゼを使う）
Invertase helps keep baked goods soft and moist.
（インベルターゼは焼き菓子を柔らかくしっとり保つのに役立つ）
英単語「invertase」の意味や使い方、よく使われるフレーズや例文を紹介しました。