「doneness」の意味や使い方を、よく使われるフレーズや例文とともに紹介します。
donenessの意味と使い方
「doneness」は「火の通り具合」という意味の名詞です。料理がどの程度調理されたか、つまり、生焼け、適度な焼き加減、または焼きすぎといった状態を表す際に用いられます。ステーキの焼き加減(レア、ミディアム、ウェルダン)などを指す場合によく使われます。
意味火の通り具合、焼き加減、仕上がり具合
※発音記号はIPA、難易度はCEFR準拠。
donenessを使ったフレーズ一覧
「doneness」を使ったフレーズや関連語句を一覧で紹介します。
medium doneness(ミディアムな焼き加減)
well-done doneness(よく焼き)
rare doneness(レアな焼き加減)
overdoneness(焼きすぎ)
underdoneness(焼き不足)
check the doneness(焼き加減を確認する)
achieve the perfect doneness(完璧な焼き加減を達成する)
donenessを含む例文一覧
「doneness」を含む例文を一覧で紹介します。
How do you like your steak? I prefer mine medium-rare for the perfect doneness.
(ステーキはどのように焼くのがお好みですか?私は完璧な焼き加減のためにミディアムレアが好きです)
The chef asked about the doneness of the chicken before serving.
(シェフは提供する前に鶏肉の焼き加減について尋ねました)
This cake has a lovely moist texture and the right doneness.
(このケーキはしっとりとした食感で、焼き加減も丁度良いです)
We need to check the doneness of the pasta before draining it.
(パスタの水気を切る前に、茹で加減を確認する必要があります)
The recipe specifies the desired doneness for the roast beef.
(レシピにはローストビーフの望ましい焼き加減が指定されています)
英単語「doneness」の意味や使い方、よく使われるフレーズや例文を紹介しました。